Nährwertangaben |
je 100 g |
---|---|
Brennwert in kJ |
477 kJ |
Brennwert in kcal |
113 kcal |
Fett |
0,6 g |
gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
Kohlenhydrate |
18,0 g |
Zucker |
18,0 g |
Eiweiß |
5,9 g |
Salz |
1,0 g |
In dieser Tube steckt die volle Wucht der Tomate: Dieses Tomatenmark wird ausschließlich aus sonnengereiften Tomaten der Region Parma hergestellt. Dazu schält und entkernt man sie, bevor sie unter einem Vakuum aromaschonend und nährstofferhaltend angedickt werden. Beim 3-fach konzentrierten Tomatenmark sorgt dieser Prozess dafür, dass dieses Produkt am Ende mindestens 36% Trockenmasse enthält – eine echte Geschmacksbombe mit viel vom wertvollen und vom Körper besonders gut verwertbaren Lycopin.
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Verdickungsmitteln.
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